Hjemmesiden om højkvalitets fisk!
Du er velkommen til at udforske gratis information, forskningsresultater og viden om højkvalitets fisk. Klik dig bare rundt.... finder du ikke det du søger, er du meget velkommen til at kontakte projektgruppen.
Du kan læse om følgende projekter og downloade nogle af rapporterne:
-
Nye fiskearter til konsum - frysning ombord -
læs mere -
Lavtemperatur-frysning af fisk -
læs mere -
Konsumanvendelse af hestemakrel og andre pelagiske fiskearter -
læs mere -
Højkvalitets frysning af fisk -
læs mere